Surabaya Rek!

Wisata Surabaya | Surabaya Travel & Food Blog

BEBEK GORENG SINJAY MADURA

| 1 Comment

BEBEK GORENG SINJAY MADURA

Fried Duck Bebek Goreng Sinjay Madura

Fried duck Sinjay maybe you’ve never heard it, but what the heck is making fried duck Sinjay so crowded with people?Actually made ​​the same food that is fried duck but the duck fried duck Sinjay is somewhat different flavor, more pronounced marinade. So for those of you who do not like spicy foods or for children if it only eats fried duck alone feels good.And generally when we bought it as a marinade fried duck there are 2 kinds of green seasoning was spicy but did not feel a bit salty, and the second is the sauces. Well for fried duck Sinjay only have one type of sauce is sauce pencit. Sambal is a small piece of mango pencit or younger who were given a small chili and other spices that taste good and very spicy. For those of you who do not like spicy food how to try this sauce pencit but do a lot because it was hot. There are also other appendages like Kremesan and vegetables. If you want to duck fried Sinjay it is advisable to leave a little early so as not to run out. They open early morning and is usually gone during the day. Very crowded at all. In addition to eating at a place you can also take home a message to them will wrap it up by wearing sterofoam complete with rice, sambal pencit, Kremesan, and fresh vegetables.You are interested to try it, please go to the house to eat fried duck Sinjay on the island of Madura. Remember you have to leave a little early so as not to run out.
SONY DSC

Bebek Goreng Sinjay Madura

Bebek goreng Sinjay mungkin anda sudah pernah mendengarnya, tapi apa sih yang menjadikan bebek goreng Sinjay begitu ramai dikunjungi orang?

Sebenarnya makanan yang dibuat sama yaitu bebek yang digoreng tetapi bebek goreng Sinjay ini rasa daging bebeknya agak berbeda, lebih terasa bumbunya. Jadi bagi anda yang tidak menyukai makanan pedas atau bagi anak anak  apabila hanya makan bebek goreng ini saja sudah terasa enak.

Dan umumnya bila kita membeli bebek goreng maka sebagai bumbunya ada 2 macam yaitu bumbu yang berwarna hijau tidak terasa pedas tapi terasa agak asin, dan yang kedua adalah sambalnya. Nah untuk bebek goreng Sinjay hanya memiliki 1 jenis sambal yaitu sambal pencit. Sambal ini berupa potongan kecil pencit atau mangga muda yang diberi cabe kecil serta bumbu yang lain sehingga terasa enak dan pedas sekali. Untuk anda yang tidak seberapa suka makanan pedas bisa mencoba sambal pencit ini tapi jangan terlalu banyak karena rasanya yang pedas. Selain itu ada pula pelengkap yang lain seperti  kremesan dan lalapan.

Apabila anda hendak ke bebek goreng Sinjay maka anda disarankan untuk berangkat agak pagi supaya tidak sampai kehabisan. Mereka buka pagi hari dan biasanya sudah habis pada siang hari. Sangat ramai sekali. Selain makan di tempat anda juga bisa pesan untuk dibawa pulang mereka akan membungkusnya  dengan memakai sterofoam lengkap dengan nasi, sambal pencit, kremesan, dan lalapan.

Anda tertarik untuk mencobanya, silahkan menuju ke rumah makan bebek goreng Sinjay di pulau Madura. Ingat anda harus berangkat agak pagi supaya tidak sampai kehabisan.

Andy is an architect, who loves traveling & photography. He’s also a travel blogger & travel book writer. Follow his Instagram: @archtravelfood & read: About Andy in SurabayaRek

Author: Andy Kristono

Andy is an architect, who loves traveling & photography. He's also a travel blogger & travel book writer. Follow his Instagram: @archtravelfood & read: About Andy in SurabayaRek

One Comment

  1. Pingback: Tempat Wisata Surabaya | Liburan Murah

Leave a Reply

Required fields are marked *.