KIKIL SAPI RIA SURABAYA
KIKIL SAPI Ria Surabaya
Here’s one typical food of Surabaya, “kikil sapi“. There have been many people who know and love this kind of food, but there is also the uninitiated. What do like what this food taste? This meal is the main ingredient kikil small cattle slaughtered and cooked with a sauce like soup meat. Sauce is slightly yellow and thick, savory taste. How to enjoy usually eaten along with a plate of white rice. As a complement, kikil sauce is mixed with lemon juice and chili, very delicious taste and do not forget to enjoy the sauce while still warm.
Where can you find food? Actually there are a lot of depots that sell food kikil sapi, but there is one place that becomes the center kikil cattle sellers on Jalan Embong Blimbing. The street location is close to the main road Basuki Rahmat, so it’s not hard to find. Road Embong Blimbing is a way that can be said as a street gang but passable car. For those of you who drive can park their vehicles on the side of the road, where there is also a parking attendant on guard. If you want to find the food here, you can choose to enjoy the food sold at the depot. At each depot supplied long tables and chairs for the guests who come. Occasionally there are other street entertainment from being around.
Along this road on the left and right stand many depots that offer great food menu as kikil sapi, cooking Chinese food, chicken soup, fried rice dishes such as Java, fried noodles, chicken penyet, and many others. But the depot that sells the most permanent kikil sapi. Indeed depot that sells food kikil sapi that opened here a long time and has established a center for people looking for food. With a diverse menu of food sold here makes it easy for your family to choose to enjoy food to suit individual taste.
If we talk about the price, then the price for:
Kikil sapi – Rp.12.000, -/porsi
White rice-Rp.2.000, -/porsi
Chicken rice – Rp.18.000, -/porsi
Chicken soup – 10,000, -/porsi
To drink menu also vary, there are mixed ice, ice degan, iced tea and many others.
So wait no more, for those of you who want to try it just to come to Jalan Embong Blimbing. Enjoy the original taste of food kikil sapi Ria Surabaya.
Ini dia salah satu makanan khas dari kota Surabaya, kikil sapi. Sudah banyak orang yang tahu dan menyukai jenis makanan ini, tapi ada juga yang belum tahu. Memangnya seperti apa sih rasa makanan ini? Makanan ini bahan utamanya adalah kikil sapi yang dipotong kecil lalu dimasak dengan kuah seperti soto daging. Kuahnya agak berwarna kuning dan kental, rasanya gurih. Cara menikmatinya biasanya dimakan bersama dengan sepiring nasi putih. Sebagai pelengkapnya, kuah kikil ini dicampur dengan perasan air jeruk pecel dan sambal, nikmat sekali rasanya dan jangan lupa untuk menikmati selagi kuahnya masih hangat.
Dimana anda bisa mencari makanan ini? Sebenarnya ada banyak depot yang menjual makanan kikil sapi, tetapi ada satu tempat yang menjadi pusatnya penjual kikil sapi yaitu di Jalan Embong Blimbing. Lokasi jalan ini dekat dengan Jalan utama Basuki Rahmat, jadi tidak susah untuk menemukannya. Jalan Embong Blimbing adalah sebuah jalan yang bisa dikatakan seperti sebuah jalan gang tetapi bisa dilewati mobil. Bagi anda yang membawa kendaraan bisa memarkir kendaraannya di tepi jalan, di sana juga terdapat petugas parkir yang berjaga. Jika anda ingin mencari makanan di sini, anda bisa memilih ingin menikmati makanan yang dijual di depot yang mana. Di setiap depot disediakan meja dan kursi panjang untuk para tamu yang datang. Sesekali ada hiburan dari pengamen jalanan yang sedang berkeliling.
Sepanjang jalan ini di sisi kiri dan kanan berdiri banyak depot-depot yang menawarkan banyak sekali menu makanan seperti kikil sapi, masakan Chinese food, soto ayam, masakan Jawa seperti nasi goreng, mie goreng, ayam penyet, dan masih banyak lagi yang lain. Tetapi depot yang menjual kikil sapi tetap yang terbanyak. Memang depot yang menjual makanan kikil sapi yang dibuka di sini sudah berdiri sejak lama dan menjadi pusatnya bagi orang yang mencari makanan ini. Dengan beragamnya menu makanan yang dijual di sini memudahkan bagi anda sekeluarga untuk memilih menikmati makanan yang sesuai dengan selera masing-masing.
Jika kita berbicara tentang harga, maka harga untuk:
Kikil sapi – Rp.12.000,-/porsi
Nasi putih- Rp.2.000,-/porsi
Nasi ayam – Rp.18.000,-/porsi
Soto ayam – Rp.10.000,-/porsi
Untuk menu minumannya juga bermacam-macam, ada es campur, es degan, es teh dan masih banyak lagi yang lain.
Jadi tunggu apa lagi, bagi anda yang ingin mencobanya silahkan untuk datang ke Jalan Embong Blimbing. Nikmatilah cita rasa asli makanan kikil sapi khas dari kota Surabaya, di kikil sapi Ria Surabaya.
Andy is an architect, who loves traveling & photography. He’s also a travel blogger & travel book writer. Follow his Instagram: @archtravelfood & read: About Andy in SurabayaRek
